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Sushi et Maki

25 Jan

La semaine dernière, j’ai acheté ce petit livre, Sushi et Maki, de la collection Mes P’tites Toquades, aux éditions First.
Un énième livre de cuisine me direz-vous… OK mais celui là à la particularité de rassembler 25 recettes de sushis, makis, californias rolls, spring rolls et temakis pour le prix dérisoire de 3,90 euros et les photos sont superbes. Ça donne plein d’idées de présentation. Les explications sont claires. Mon mari a réussi les californias comme un chef. La prochaine fois, on essaie les spring rolls…

Bref, laissez vous tenter !

Et sinon, on mange quoi chez moi cette semaine :

– croque-mademoiselles,
– blanquette de veau rapido en papillote et riz,
– brochette de poulet à l’asiatique et poivrons,
– quiche tomates/basilic/mozzarella,
– cabillaud en papillote avec pommes de terre et salade.

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