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Jour 2 – une nouvelle organisation pour 2012

2 Jan

Cette année, je voudrais dégager davantage de temps pour m’occuper de ma famille et consacrer un peu plus de temps à mes loisirs. J’ai longuement réfléchi à une nouvelle organisation pas trop compliquée pour me faciliter la vie et je voulais vous la faire partager. Vous retrouverez donc tous les jours ou presque mes petites astuces pour tenir mes bonnes résolutions, dont celle-ci, l’organisation.

Le lundi, je m’occupe de la paperasse et je prépare ma liste de courses et de menus pour la semaine.

La paperasse

Matériel nécessaire : une chemise plastifiée, une boîte métallique à dossiers suspendus, des transparents.

Je dépose le courrier de toute la semaine dans la chemise plastifiée et chaque lundi, je fais le point de la paperasse : à jeter, à traiter, à classer. Je jette la publicité qui ne m’intéresse pas. Je paye les factures. Je classe dans ma boîte métallique les documents à conserver. J’ai un onglet par domaine et des transparents par sous-dossiers : voiture (assurance, frais de réparation et entretien), maison (contrat de location…), santé (carnet de santé, relevés de remboursement CPAM…), etc. C’est un peu long à mettre en place au début mais le temps gagné pour retrouver les documents par la suite est inestimable. Ça peut être fait sur plusieurs lundis en fonction du temps dont on dispose.

Liste de courses et de menus

Pour les menus, je garde dans une chemise plastifiée toutes les recettes découpées dans des magazines ou trouvés sur des emballages de produits. Je sélectionne des nouvelles recettes pas trop compliqué pour la semaine que je complète avec mes recettes basiques. J’essaie de faire en sorte que ce soit à peu près varié (pas de steack à tous les repas par exemple).

Pour faire ma liste de courses, j’utilise un petit document très bien fait trouvé sur le site de Cachemire et soie, dans le set de papeterie à télécharger (ici). Je note au fil de la semaine, les produits épuisés et je complète avec les ingrédients qui me manque pour les recettes sélectionnés.

Une idée de ce que je mange cette semaine :

– filet mignon aux fruits secs
– salade de torti au concombre, pomme et saumon fumé (recette Panzani)
– tartiflette aux poireaux et Saint-Nectaire
– wraps au jambon, fromage à tartiner et laitue
– escalope de poulet sauce moutarde et haricots verts
– tiramisu

Et vous, des astuces pour se simplifier la vie pour la paperasse et les menus ?

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